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娄底市楚江农业科技有限公司

娄底市楚江农业科技有限公司

 

 

娄底市楚江农业科技有限公司,是一家集传统农产品加工及农产品工业化生产设备研发、制造、果蔬种植、农产品深加工为一体的科技型农业产业化现代企业。2014年被认定为娄底市农业产业化市级龙头企业。公司坚持科技创新,与中南林科大食品技术学院联合建立了公司绿色农产品研究技术中心,并与湖南农大、湖南人文科技学院和娄底职业技术学院开展了校企合作,成立了教学与实习基地,进行传统农产品加工及其工业化生产设备的研发。

公司拥有自主知识产权的发明专利3项,实用新型专利6项。公司自行研发的白辣椒加工机、多功能农产品加工晒制一体机分别被认定为2015年和2016年湖南省重大技术装备首台(套)产品,白辣椒加工专利技术填补了全国辣椒深加工产品市场采用工业化生产的空白。公司目前的主要产品是“楚江”牌白辣椒。白辣椒是湖南的地方特色产品,深受食辣地区人们的喜爱。现有的白辣椒制作工艺是热水漂烫、露天晒制。由于生产工艺粗放没有统一标准,生产受场地限制和天气影响,基本都是各农户采用手工方式加工生产,不能形成产业化。而且露天晒制过程容易受环境污染,产品不能达到食品卫生要求。另一方面,辣椒种植受气候和市场影响较大每年在辣椒盛产季节生产基地都有辣椒销售难的问题。由于采用了白辣椒加工机,打破了白辣椒加工要靠露天太阳曝晒的传统,使青辣椒在室内加工成白辣椒,实现了规模化和工业化生产,填补了国内空白。生产过程不受天气和季节影响,同时确保了食品加工安全。公司目前有年产1500吨白辣椒生产线2条,年产值达5000万元以上。

公司采取“公司+合作社+基地+农户”的模式,在经开区大埠桥、涟滨办事处,娄星区双江乡建立了蔬菜基地2800亩,其中辣椒基地2260亩,与旭源农业、大禾农业、莲花塘辣椒种植合作社以及20个辣椒种植大户建立了合作关系,基地解决了160个农民工就业。